Dra. Lajo: «Es necesario individualizar la dieta según el tipo de tumor y el tratamiento»
“Es recomendable seguir una dieta mediterránea y evitar alimentos ricos en azúcares, procesados y harinas refinadas” “El aceite de oliva virgen extra (AOVE) tiene un claro efecto protector frente al cáncer de mama” Los alimentos ricos en omega-3 son imprescindibles para combatir la temida anorexia o falta de apetito Los …
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COVID Y SISTEMA ENDOCRINO
TERESA LAJO MORALES Dada la situación de actual pandemia, casi todos los especialistas estamos tratando de aportar nuestro “granito de arena” en lo que se refiere a nuestros pacientes y nuestra experiencia en las patologías que mejor conocemos y controlamos. Por esta razón, me parece oportuno aportar el resumen …
DIETA POST-NAVIDAD PRO. PINCHA EN LA IMAGEN PARA VERLA COMPLETA
DIETA-POST-NAVIDAD ¡ Menudo añito llevamos! ¿ Quieres retomar tu estilo de vida saludable con alimentos y nutrientes que refuercen nuestra inmunidad? Esta dieta de 30 días gira en torno a 3 ejes: Adelgazante: reducir la grasa visceral sin perder el músculo, potenciando la combinación de ejercicios de fuerza y aeróbicos …
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¡LA NIEVE NO NOS PARA! SEGUIMOS ABIERTOS
La tienda sigue abierta, para pedidos web, y la gente que quiera venir ( recomendamos máxima precaución y responsabilidad) Y continuamos pasando consultas teléfonicas Nos pueden contactar como siempre en el 678688413/911961963 ! ÁNIMO A TODOS!
BOMBONES CETGÉNICOS
¿ Sois dulzones?Si es así, os traigo una idea de bombones riquísimos:– ⬇️ hidratos de carbono– ➡️ Moderada en grasas buenas ( coco) que nos protege frente a enfermedades infecciosas, entre otros– ➡️ saciante, ayuda a disminuir la presión arterial, estimula el sistema nervioso central Ingredientes– chocolate negro ( …
HORARIO AGOSTO 2020.
Abrimos de lunes a viernes de 10:30 a 14. Cerramos del 10-15 de Agosto. Para coger citas, a partir del 17 de Agosto Gracias y disculpen las molestias Feliz verano
HELADO PROTEICO DE FRUTOS ROJOS
Helado proteico de frutos rojos ⬇️ Bajo en hidratos de carbono🔝 Apta para dietas cetogénicas🔝 Sin gluten, sin lactosa🔝 Rico en proteínas🔝 Rico en antioxidantes Ingredientes del helado– 1 bolsa de frutos rojos sin azúcar añadido – Agua– 2 scoop de batido de fresa proteico – stevia a gusto Ingredientes …
GEL DESINFECTANTE CASERO
¿ Sabías que en la mano de un humano viven de media unas 150 especies de bacterias distintas? Por ello, las manos constituyen una de las principales vías de entrada de las infecciones al resto del cuerpo ya que están en continuo contacto con boca, nariz y manos. Por ello, …
HORARIO SEMANA SANTA. PINCHAD EN LA IMAGEN PARA VER EL HORARIO COMPLETO!
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TRUFAS CETO
INGREDIENTES 1 AGUACATE 1 TABLETA DE CHOCOLATE 85%-95% STEVIA CANELA 1 CUCHARADA DE ACEITE DE COCO CACAO PURO DESGRASADO EN POLVO ALMENDRA MOLIDA ELABORACIÓN: Fundir el chocolate con el aceite de coco al baño María. Mientras, machacamos el aguacate con un tenedor. Una vez que el chocolate esté fundido, lo …
INCOMPATIBILIDADES ALIMENTARIAS BÁSICAS
La peor combinación de alimentos que se puede dar en una misma comida son los glúcidos suculentos(patatas, arroz o pan) con proteínas animales y aún así constituye el plato fuerte de las dietas occidentales: hamburguesas con patatas fritas, huevos fritos con patatas fritas… Para iniciar la buena digestión de cualquier …
COLIFLOR REBOZADA
INGREDIENTES · 1 coliflor pequeña · Harina de coco · 3-4 huevos · Aceite de coco ELABORACIÓN: partimos la coliflor quitando el tallo y separando el resto en trozos medianos y pequeños. Precalentamos agua en una olla a fuego alto con un poco de sal y una vez …
PAN SIN GLUTEN
INGREDIENTES: 6 huevos 1 paquete de semillas de chía (125 apróx, yo compro el de mercadona) 1/2 sobre de levadura Opcional: canela, romero, cualquier especia que creáis que le puede pegar, pipas de girasol para poner en la parte de arriba… ELABORACIÓN: Solo hay que mezclar bien todos los ingredientes …
Mindalia TV
Ventajas, precauciones y explicación científica de las dietas proteicas y otras herramientas para perder peso por la endocrina Dra. Teresa Lajo: https://www.youtube.com/watch?v=c0pjwLVUp-c&feature=youtu.be
TRUCOS NAVIDAD
ALIMENTOS PARA DESHINCHARNOS La nutricionista Blanca Garcia-Orea, Centro Médico Clinicas Segura ( puedes seguirla en @blancanutri) nos da algunos amiguitos que te ayudarán a deshincharte, saciarte, detoxificarte… La clave para deshincharse y detoxificarse según García-Orea es: No tomar productos procesados. Se suelen identificar este tipo de productos cuando tienen más …
Pan SIN GLUTEN
INGREDIENTES: 300g Harina de trigo sarraceno 210ml Agua templada 1 sobre de levadura seca (6g) o 1 sobre de bicarbonato y 1 gasificante 1/2 cucharada de sal marina Semillas de sésamo para espolvorear y quinoa opcional En realidad se podría hacer sin levadura, porque el gluten es el que hace …
Salchichas de pollo con semillas y avena
¡Hoy, salchichas saludables, rápidas y fáciles! Tiempo de realización: 15 minutos INGREDIENTES: 1 pechuga de pollo picada 1 diente a ajo Perejil 1 cucharada de semillas molidas al gusto (para esta receta se ha utilizado el preparado de semillas de Mercadona, previamente molido: semillas de girasol, semillas de calabaza, …
Gelatina Agar-Agar
El Agar-Agar es una gelatina 100% vegetal que se extrae de las algas rojas. Se puede encontrar tanto en polvo como en filamentos. Su nombre proviene del malayo y significa “gelatina obtenida a partir del alga roja”. El Agar-Agar se encuentra en la mayor parte de costa del planeta, orillas …
Pirámide Alimentación Harvard
El Plato para Comer Saludable, creado por expertos en nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard y los editores en Publicaciones de Salud de Harvard, es una guía para llevar a cabo una correcta alimentación: ½ del plato sean vegetales y frutas: es importante que se incluya …
Hamburguesas de SOJA
<< MI COMIDA >> Hamburguesas de soja texturizada: ✔️soja texturizada ✔️pimiento verde o rojo ✔️champiñones ✔️zanahoria ✔️pipas de girasol ✔️almendras o sésamo ✔️harina de avena o de garbanzo ✔️pan integral de centeno rallado ✔️huevo Una buena opción para dietas vegetarianas y no vegetarianas, el tiempo que se tarda en …
DESAYUNO DE REYES
Empezar con un desayuno adecuado es la clave para afrontar el día con energía, a veces es casi mejor no desayunar que tomar el típico desayuno: “leche/ zumos envasados + Cola Cao + galletas/ cereales azucarados”. Yo me pregunto, si para algunos el desayuno es la comida más importante del …
El sabor amargo del GLUTAMATO MONOSÓDICO
El glutamato monosódico (GMS) es un potenciador del sabor, pues es la sustancia encargada de producir el 5º sabor, conocido como “Umami” (del japonés, sabroso). Su uso se remonta a casi medio siglo de historia, sin embargo, no se ha librado de polémicas que han puesto en entredicho su inocuidad, …
¿Cómo identificar productos INTEGRALES?
Aunque parezca mentira, identificar un producto integral en el mercado NO es fácil, si nos fijamos solamente en el nombre del producto (por ejemplo, “tostadas integrales”, o “rico en fibra” o simplemente productos de panadería o pastas marrones) podemos pensar que efectivamente estamos comprando un producto integral, pero en muchos …
Por qué dejar de fumar engorda
Hay infinidad de métodos para dejar de fumar: parches, chicles, cigarros electrónicos, libros de autoayuda, incluso algunos recurren a la hipnosis. Pero lo que todos temen, por encima del “mono”, son los kilos que uno puede coger tras abandonar los cigarrillos. El culpable de que se ganen peso al dejar …
BATIDOS DETOX
Batidos detox primer día 25 g de repollo 25 g de acelgas 35 g de manzana 2 g de jengibre 120 g de agua 10 g de apio 50 g de pepino Zumo de un limón mediano 120 g de agua 1 cucharada de semillas de lino dorado …
Lo que la evolución de tu cuerpo dice sobre tu salud
A veces, cuando eres joven y estás en forma, no reparas en lo importante que es la salud. Muchas personas, a lo largo de los años, no cuidan su cuerpo sin tener en cuenta las consecuencias que esto puede acarrear. La típica “tripita cervecera”, “curva de la felicidad” o los …
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Bruce Lipton: La energía de los pensamientos o la relación entre ciencia y espíritu
Reclama una nueva medicina, la que tenga en cuenta la capacidad de curar de la energía, mucho más eficaz que los medicamentos. Bruce Lipton (Estados Unidos, 1944) ha conseguido aunar ciencia y espíritu. No es poco mérito el suyo si tenemos en cuenta lo “alérgicos” que son los científicos a …
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VERANO! Comer fuera de casa sin excesos
Es posible comer fuera de casa sin excesos Como cualquier profesional dedicado a la nutrición conoce bien, lo más complicado en el control de peso NO es adelgazar, sino MANTENER EL PESO PERDIDO. Aquí van unas cuantas propuestas para esta época vacacional en la que resulta francamente difícil renunciar a …
osteoporosis: mitos y realidades
La osteoporosis no se produce sólo por falta de calcio, sino fundamentalmente por pérdida del mismo, por ello hay que tratar, no de aumentar su consumo, sino fundamentalmente de limitar su pérdida. Por eso, insistimos mucho, desde el punto de vista dietético en evitar la acidificación del organismo (producida por …
Menopausia
Significa etimológicamente: “desaparición de las menstruaciones” y por tanto refleja el período en el que los ovarios dejan de producir hormonas reproductivas (estrógeno y progesterona) Por tanto, al desaparecer el desarrollo folicular en los ovarios aparece la carencia de estrógenos. Los síntomas de la menopausia son debidos a los cambios …
Hipotiroidismo
El Hipotiroidismo es una enfermedad de la glándula tiroidea (glándula en forma de mariposa delante del cuello que regula nuestro metabolismo), en la que se producen menos cantidad de hormonas tiroideas de lo normal. Es más frecuente en mujeres mayores de 50 años. Existen muchas razones por las que …
Presentación del libro “¿Y ahora qué como, Doctor?”
La Dra Teresa Lajo Morales, Médico especialista en Endocrinología y Nutrición, y sus compañeras la Nutricionista Blanca García-Orea y la prevencionista en salud laboral y experta en recetas Charo de Sisteré Yebra, abordan de manera clara y concisa el empleo de la nutrición y la suplementación (qué minerales, vitaminas y …
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Por qué la grasa de tus glúteos no es tan mala como te quieren hacer creer
Ha habido épocas en las que tener sobrepeso era un sinónimo de “saludable”. Y así lo atestiguan algunos refranes como “hombre gordinflón, hombre bonachón” u otros que hablaban de lo perniciosa que era la extrema delgadez: “Con malas comidas y peores cenas, menguan las carnes y crecen las venas”. Sin …
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World Health Day: The co-op hospital in Spain working to beat diabetes
With World Health Day focusing on diabetes, Co-op News spoke to Dr Teresa Lajo, who leads the endocrinology department at the University Hospital of Moncloa in Madrid, Spain. Dr Lajo is one the 20,000 medics forming ASISA, a leader in medical care in Spain that is owned by the co-operative Lavinia. …
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La lactancia materna
Es una garantía de salud y buen desarrollo para tu bebé. Descubre qué debes tener en cuenta si le estás dando de mamar y qué alimentos no pueden faltar en tu dieta.
Pirámide de ejercicios
El ejercicio físico es una actividad fundamental para perder peso. Aumenta el gasto energético, favorece la pérdida de masa grasa y previene la recuperación del peso perdido.
Quinoa, el último maná – Artículo de ABC
La quinoa (o quinua) está de moda y no será un capricho pasajero. Fue el alimento de los Incas y ahora es el producto al que se han rendido nutricionistas, chefs y los paladares más esnobs. Pero sobre todo cuenta con el aval de Naciones Unidas que confía en que …
QUÉ ES LA REFLEXOLOGÍA
La reflexología es una terapia natural y manual basada en el principio de que hay zonas reflejas en los pies y en las manos que corresponden a órganos, glándulas y partes del cuerpo. Estimulando entonces estas zonas ayudamos a mejorar muchos problemas de salud. La reflexología es un avance …
Medicinas complementarias en oncología
Más del 50% de los pacientes con cáncer utiliza algún tipo de medicación complementaria al tratamiento que le asigna su oncólogo en el hospital, sea cirugía, quimio o radioterapia. Este hecho merece que, por lo menos, la oncología tradicional “intente integrar” dichas terapias . En los Estados Unidos, país …
¿Son necesarios los suplementos?
¿O es suficiente nuestra alimentación moderna? La situación actual respecto a nuestra alimentación moderna es la siguiente: Los métodos actuales de cultivo agrícola, cuyo objetivo es producir, afectan negativamente a la calidad de nuestros alimentos Los alimentos se cosechan frecuentemente cuando aún están verdes y se dejan madurar durante su …
El poder de las especias para adelgazar
Las especias no solo mejoran el sabor de tus comidas, también aceleran tu metabolismo de modo que puedas quemar grasa todo el día. Hacer un uso correcto de las especias es imperioso. Las especias son fáciles y rápidas de añadir a tus platos y es una de las mejores formas …
Cáncer de mama y obesidad
En los últimos años la obesidad se está convirtiendo en uno de los mayores problemas de las sociedades desarrolladas, llegando a ser una enfermedad que no solo está afectando a los adultos, sino que cada vez afecta más a los niños. Pero la obesidad no es solo un problema estético, …
Dieta y riesgo de enfermedades cardiovasculares
El mayor riesgo de mortalidad en España son las enfermedades cardiovasculares (hipertensión, diabetes, infartos…), estas ocupan a nivel mundial uno de los primordiales problemas por abordar. Este tipo de enfermedades están muy relacionadas con los hábitos de las personas, principalmente la actividad física y la dieta, pero no podemos olvidarnos …
¿Qué es la terapia de semiayuno?
La Terapia de Semiayuno ha sido diseñada para ayunar medio día a lo largo de 3 jornadas seguidas. Durante 3 días se toman dos licuados al día según la franja horaria detallada en cada botella. A base de frutas, y verduras proporcionan al organismo los nutrientes necesarios para ese momento …
Proteína y anciano
Las características sociales de nuestros días hacen que la figura del anciano sea cuanto menos ignorada. El ritmo de vida de las familias hace que no se pueda dedicar tiempo a nuestros mayores y se dejen en manos de instituciones geriátricas, estas realizan un trabajo muy importante para intentar …
Entrevista a la Dra. Lajo en ABC Salud
A la nutricionista Teresa Lajo se le conoce por su papel más mediático, el de médico de «No seas pesado», un programa de televisión donde once aspirantes con problemas de sobrepeso intentaban perder el mayor peso posible para mejorar su estado de salud y calidad de vida. Su receta, dieta …
Somos lo que comemos
A pesar de que se nos ha dicho que la duración de la vida, y muchas enfermedades están genéticamente programadas ( y en un pequeño porcentaje, efectivamente así sucede), cada vez los científicos encuentran más pruebas de que las opciones que tomamos respecto a nuestra manera de vivir….es decir, nuestros …