Una bonita verdura que nos aporta fibra, vitaminas A, B, C, y minerales como el potasio o el magnesio. !Hoy, alcachofas!, con una salsa bechamel para vestirlas de gala. ¡No te las pierdas! Tiempo de realización: 40 minutos INGREDIENTES: 8 alcachofas 2 ó 3 cucharadas soperas de harina de avena 3 cucharadas de aceite 1 cucharada …
¡Hoy, salchichas saludables, rápidas y fáciles! Tiempo de realización: 15 minutos INGREDIENTES: 1 pechuga de pollo picada 1 diente a ajo Perejil 1 cucharada de semillas molidas al gusto (para esta receta se ha utilizado el preparado de semillas de Mercadona, previamente molido: semillas de girasol, semillas de calabaza, …
INGREDIENTES: 1 plátano maduro 1 huevo 2 cucharadas de proteína de chocolate Nueces PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 200 grados, calor arriba y abajo. Batir el huevo. Añadir el plátano, previamente aplastado con un tenedor, y el resto de ingredientes; remover hasta conseguir una masa homogénea. …
Una exquisita tarta de almendras que felicitará tus días más especiales INGREDIENTES: 3 huevos 125 g de harina de almendra (almendra molida) 1oo g de panela molida (en glass) 1 cucharada de sirope de agave Ralladura de limón Una pizca de sal 30 g de harina de espelta o trigo integral …
Tiempo de realización : 15 minutos INGREDIENTES: 50 g de espinacas tiernas 5 tomatitos cherry 100 g de pechuga de pollo 50 g de queso mozzarella Semillas al gusto (para la receta se ha utilizado una mezcla de venta en Mercadona, que contiene: pipas de girasol, pipas de calabaza, sésamo, semillas de lino …
Tiempo de preparación: 20 minutos INGREDIENTES: 1 huevo 1 plátano maduro 2 cucharadas de harina de avena Nueces troceadas Arándanos secos PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 200 grados, calor arriba y abajo. Batir el huevo. Añadir el plátano, previamente aplastado con un tenedor, y el resto de ingredientes; remover …
Una refrescante y nutritiva gelatina con todas las propiedades del agar agar y las vitaminas de la fruta. Una delicia para saborear. Tiempo de realización: 10 minutos, más una media hora de refrigeración INGREDIENTES para dos vasitos de gelatina: 3 naranjas de zumo 3 fresas 1 kiwi 1/2 cucharadita de agar agar en polvo (2 …
Una mermelada para disfrutar de una tostada completa y totalmente saludable. Tiempo de realización: tiempo de preparación 5 minutos y 1 hora para el remojo de la chía INGREDIENTES: 2 cucharadas de semillas de chía 1 bolsita o cajita de frutos rojos congelados ½ manzana 100 g de papaya 1 …
Ingredientes: 300 g pulpo cocido Tiras de pimiento rojo Filamentos de agar-agar Sal, aceite oliva virgen extra, vinagre de manzana, zumo de limón, orégano, cayena y de salsa de soja (opcional) Preparación: Poner a hidratar en agua las hebras o filamentos que se vayan a utilizar de agar-agar, al menos durante media …
Tiempo de preparación: 35 minutos Ingredientes ½ l de leche vegetal de coco o almendras 20 g de chocolate en polvo sin azúcar 10 g de edulcorante líquido o stevia 2 g de agar agar en polvo 1 nuez Un puñadito de piñones Preparación Poner a calentar la leche. Añadir …
Flan de chocolate sin azúcares añadidos y agar agarRead More »
Tiempo de preparación: 50 minutos Ingredientes 300 g de lentejas pardinas o normales 75 g de pimiento verde 50 gramos de pimiento rojo 75 g de calabacín 50 g de apio 50 g de puerro 50 g de espinacas 50 g de aceite de oliva PPF 3 dientes de ajo …
Tiempo de realización: 25 minutos INGREDIENTES: 1 cucharada de quinoa 1/2 vaso de agua 1 pimiento rojo 4 boquerones en vinagre 4 anchoas Una cucharada de aceite de las anchoas o aceite de oliva virgen extra Sal, perejil y cebollino PREPARACIÓN: Lavar bien la quinoa, colar y poner a cocer …
Pimientos rellenos de quinoa, boquerones en vinagre y anchoasRead More »