INGREDIENTES:
- 6 huevos
- 1 paquete de semillas de chía (125 apróx, yo compro el de mercadona)
- 1/2 sobre de levadura
- Opcional: canela, romero, cualquier especia que creáis que le puede pegar, pipas de girasol para poner en la parte de arriba…
ELABORACIÓN: Solo hay que mezclar bien todos los ingredientes con una varilla y precalentar el horno a 180º mientras que hacemos la masa. Engrasamos un recipiente con aceite de coco o aceite de oliva , vertemos la masa y horneamos a 180º durante una media hora ( ya sabéis que siempre depende del horno, yo lo hago un poco a ojo, y siempre haciendo la prueba del tenedor) Y a disfrutar! Puedes tomarlo con AOVE ( aceite de oliva virgen extra), aceite de coco o mantequilla y alguna proteína que te guste como jamón serrano, pavo o huevo duro.
ESPERO QUE OS GUSTE!